Damarr Browns Guía de Chicago

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Sabor a Hogar

"Me encanta el restaurante Peach's. Está en el lado sur de Chicago, cerca de casa, y siempre sirven un desayuno delicioso. Siempre pido croquetas de salmón, que me recuerdan a mi abuela".

Alimento para el pensamiento

"En una noche libre, voy a visitar a Esmé. La comida de la chef Jenner Tomaska no solo es intelectual y deliciosa, también es muy divertida. ¡El chico está preparando Cheetos calientes y frescos!"

Jardín Secreto

"Piccolo Sogno es el mejor lugar para tomar una copa al anochecer. Su patio es hermoso y aislado".

Comida para llevar

"Si quiero comprar comida para comer en casa, voy a Mustard Seed Kitchen. Solo sirven comida para llevar, así que son muy buenos en eso".

Día del pastel

"Nuestra pastelera en Virtue, Becky Pendola, hace los postres más deliciosos y su técnica siempre es perfecta. ¡El pastel de camote de Becky durante la temporada navideña es mi favorito absoluto! Es una de esas personas que pueden componer un postre que tú encontraría en una cocina con estrella Michelin, daría la vuelta y simplemente pondría un trozo de pastel en el plato que es el mejor que haya probado".

Charla de café

"Me encanta Carver 47. Tienen excelente café, batidos, jugos y sándwiches, y venden flores, libros interesantes, etc. El lugar es realmente discreto y el personal parece legítimamente feliz de estar allí".

En las rocas

"Mi cóctel favorito es un clásico negroni con hielo, y nadie hace uno mejor que nuestra camarera en Virtue, Kristina Martinez. Kris tiene una gran pasión por los cócteles clásicos".

Firma Sammie

"El plato estrella de Chicago es la carne de res italiana, y los compro en Al's #1 Italian Beef".

Productos pico

"Hyde Park Produce Market tiene una excelente selección de productos e incluso entregan a domicilio, lo cual es genial cuando me olvido de pedir algo en el restaurante".

Buscando la belleza

"Creo que [el artista] Theaster Gates está haciendo un trabajo fenomenal construyendo la comunidad. Identificó la necesidad de que las personas vean la belleza a diario en sus comunidades. Está facilitando algo de esa belleza a través de espacios como el Stoney Island Arts Bank y el Currency Exchange Café. ."

Favoritos completos

"Me encanta el restaurante de Joe Flamm, Rose Mary. Tienen un bar enorme para personas sin cita previa y siempre es un buen momento. También me encanta el restaurante Demera. Sirven deliciosa comida etíope, y el personal es increíble y parece realmente feliz de estar allí. ."