Si sueñas con tacos auténticos, dirige tu mirada a Concord, California, una joya escondida al noreste de San Francisco.
Esta ciudad de unos 130.000 habitantes presume de ser uno de los mejores destinos mundiales para los tacos. Lejos de ocultarlo, Concord celebra su pasión con el Concord Taco Trail, una ruta que incluye casi 40 taquerías únicas dentro de sus límites urbanos.
"Concord alberga casi 40 taquerías y restaurantes auténticos y familiares. Enciende tu aventura gastronómica y deja que el Concord Taco Trail sea tu guía", detalla el sitio web oficial de la ruta, con información exhaustiva y actualizada.
Para formar parte oficial del sendero, los establecimientos deben cumplir tres criterios estrictos: especializarse en comida mexicana, ubicarse dentro de los límites de Concord y operar como locales independientes o con pocas sucursales. Nada de cadenas nacionales.
Destacan lugares con recetas familiares de diversas regiones mexicanas, como Tortilleria El Molino y Mercado Del Sol (estilo Michoacán), Taquería Autlán (especialidades yucatecas) y Salsa Mexican Grill o El Yahualica (clásicos de Jalisco).
Explora la ruta de dos maneras: con un mapa impreso para un recorrido autoguiado o mediante el Pasaporte Concord Taco Trail, una app gratuita que envía a tu teléfono. Incluye los mejores spots, descuentos exclusivos y sorteos semanales.
Al registrarte, participas en el gran premio: un paquete "Stay and Play" con una noche en el Hilton Concord para visitantes externos, seleccionado alrededor del 16 de octubre. Descubre todos los detalles y comienza tu aventura en el sitio web oficial de Concord Taco Trail.