Si el viaje de sus sueños incluye chocolate, queso, vino y un flujo constante de baguettes, hemos encontrado sus próximas vacaciones.
Vallée de la Gastronomie rinde homenaje a las ricas tradiciones culinarias y vinícolas de Francia a través de un viaje por carretera enogastronómico que va de Dijon a Marsella a través de Lyon. El sendero masivo, al que se han agregado 59 nuevas actividades desde 2020, incluye 448 paradas diferentes a lo largo de una ruta de 385 millas.
Ya sea que le guste la historia, la aventura, la gastronomía o simplemente le guste una buena copa de vino con una vista, el sendero es una forma de ensueño de explorar las maravillas de Francia. Con picnics en los campos de lavanda de Dröme Provençal y recorridos por Mas Des Tourelles, La Vallée De La Gastronomie France sumerge a los visitantes en la hospitalidad francesa.
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Actividades a lo largo del sendero
Con una amplia variedad de recorridos, talleres y actividades dirigidos por expertos, los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en la cultura francesa mientras recorren la ruta.
Los huéspedes pueden ir a buscar trufas, pasar la noche en una casa de campo histórica, unirse a un chef en un recorrido por los productores locales y preparar una comida juntos, u obtener la guía de información privilegiada sobre cómo hacer el famoso paté-croûte de Lyon.
Clases de cocina y degustaciones
Conviértete en chocolatero, quesero o cazador de trufas y aprende la historia de las especialidades regionales participando en clases de cocina y degustaciones. Los visitantes también pueden detenerse en restaurantes con estrellas Michelin o cenar en restaurantes regionales tradicionales.
Las actividades también incluyen un recorrido gastronómico por el famoso Les Halles Paul Bocuse en Lyon, una visita a la Cité internationale du vin et de la gastronomie de Dijon y un recorrido por L'huilerie Beaujolaise, que produce aceites y vinagres utilizados por chefs como Eric Ripert y Daniel Boulud.
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Pruebe la mostaza de Dijon, los calissons de Aix, el turrón de Montélimar y el arroz de Camargue con expertos locales que compartirán sus conocimientos a través de actividades interactivas.
Canaliza a tu sommelier interior
El Voyage Gourmand también incluye numerosos cursos de vino, recorridos y experiencias para principiantes y aficionados por igual.
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Los visitantes pueden aprender a mezclar vino para crear su propia añada mientras exploran la amplia variedad de uvas que se celebran en la vinificación francesa:Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Cabernet y Merlot, solo por nombrar algunas.
“Los huéspedes pueden experimentar Speleologie, una cata de vinos en la cueva de Saint-Marcel. Los visitantes descienden al corazón de la cueva y prueban en completa oscuridad tres vinos locales, incluido uno que se añeja en la misma cueva”, dice Corinne Renard, Gerente de Mercado de la Oficina de Turismo de Auvernia-Ródano-Alpes.
Encuentre más información en https://www.valleedelagastronomie.com/en.