Los cruceros son conocidos por muchas cosas, incluidos destinos exóticos, lujosos spas y fabulosas actividades, pero las cenas en los viajes en crucero encabezan la lista como el placer más popular a bordo.
Tipos de comidas en viajes de crucero
Nunca hay un momento en que los pasajeros no puedan encontrar una comida, un refrigerio o un regalo en un crucero. Desde golosinas de autoservicio hasta comidas gourmet de varios platos, hay opciones para todos los apetitos y paladares. Sin embargo, no todos los lugares para comer están incluidos en el precio del crucero y los posibles pasajeros deben reconocer qué opciones son gratuitas y cuáles son las diferencias entre ellas.
Comedores Principales
El núcleo de las cenas de los viajes en crucero es el comedor principal:a todos los pasajeros se les asigna espacio en estos restaurantes comunes, a menudo por horarios asignados para facilitar las preferencias gastronómicas y la facilidad de atender a cientos o miles de pasajeros. Por lo general, hay horarios para cenar temprano y tarde, y los pasajeros pueden solicitar un horario preferido al reservar su viaje, aunque las solicitudes no están garantizadas. No hay cargos extra por las comidas en los comedores principales.
En el comedor principal, servidores calificados atienden cada mesa con pan, agua, servicio de bebidas, explicación del menú y solicitudes especiales de comidas. Los tamaños de las mesas van desde mesas para dos (bastante raro en la mayoría de los barcos) hasta mesas con capacidad para 10 o más pasajeros. Si los pasajeros prefieren una asignación de mesa diferente, tal vez para unirse a nuevos amigos o alejarse de compañías desagradables, pueden hablar con el maitre d' para organizar una nueva asignación.
Restaurantes alternativos
La mayoría de los barcos ofrecen varios lugares alternativos para cenar. Los restaurantes alternativos comunes incluyen:
- Buffets informales que sirven las tres comidas principales.
- Restaurantes solo con reserva, como un asador, un restaurante italiano u otro lugar de cocina de primera clase.
- Marcas conocidas como los restaurantes Johnny Rockets que se encuentran en muchos barcos de Royal Caribbean.
- Cafés estilo bistró que ofrecen menús ligeros como sándwiches, croissants, cafés especiales o helados.
En términos generales, los buffets informales (que generalmente se encuentran en la parte de popa del barco) no incurren en cargos adicionales, pero los restaurantes más especializados pueden tener un recargo por persona o precios de menú a la carta.
Buffets Temáticos
La mayoría de los cruceros ofrecen al menos un buffet temático por viaje. El más común es un buffet de medianoche que ofrece aperitivos, refrigerios y postres en impresionantes arreglos que incluyen frutas y verduras talladas, panes anudados y pasteles de diseño. Las tallas de hielo y las exhibiciones coordinadas hacen de estos buffets un festín para la vista y el paladar. Además de un gran buffet, se pueden presentar buffets especiales en fiestas en cubierta o como otras actividades durante el viaje. Se puede presentar un buffet de todas las delicias de Jamaica el día que el barco atraca en Jamaica, por ejemplo, o se puede ofrecer un buffet de adictos al chocolate como una indulgencia decadente cualquier noche del viaje. Los buffets rara vez tienen un cargo adicional.
Aperitivos
Los pasajeros interesados en bocadillos en lugar de comidas completas no se sentirán decepcionados por las comidas de los viajes en crucero. Hay muchas opciones para bocadillos rápidos en la mayoría de los barcos, que incluyen:
- Yogur helado o helado de autoservicio, que generalmente se encuentran en el área de buffet informal o cerca de un paseo marítimo principal
- Servicio de pizzería las 24 horas, destacado en todos los cruceros de Carnival, así como en otras líneas.
- Té de la tarde en la línea Cunard y otros cruceros de lujo.
- Galletas diarias o fiestas de sundae en viajes orientados a la familia.
- Bistrós especializados que ofrecen sándwiches rápidos o postres gourmet.
- Actividades orientadas a la comida, como un seminario de degustación de vinos y quesos o un taller de inmersión en chocolate.
Algunos refrigerios, particularmente aquellos con productos de marca, pueden tener cargos adicionales, pero muchas opciones están incluidas en la tarifa del crucero.
Servicio de habitaciones
El servicio a la habitación las 24 horas es una característica importante de las opciones gastronómicas de muchos cruceros. Los pasajeros pueden encontrar un menú de servicio a la habitación e instrucciones para ordenar en su cabina, y la comida será entregada en su puerta. Los diferentes barcos tienen diferentes menús de servicio a la habitación:algunos solo ofrecen platos fríos (sándwiches, ensaladas, postres), mientras que otros permitirán a los pasajeros elegir del menú principal del día durante las comidas regulares. El asistente de cabina retirará los platos sucios cuando se limpie la habitación, o los pasajeros pueden colocarlos con cuidado en el pasillo (fuera del flujo de tráfico) para su recolección regular.
Los pasajeros deben tener en cuenta que, si bien generalmente no se cobra una tarifa por el servicio a la habitación, se acostumbra dar una propina al mesero que entrega la comida, especialmente en el caso de pedidos grandes o si el servicio fue excepcionalmente rápido.
Probar los menús
Con tantas opciones, muchos pasajeros se sienten abrumados por las cenas de los viajes en crucero. La clave para experimentar los diferentes gustos es no tener miedo de experimentar:es perfectamente aceptable, por ejemplo, pedir más de un aperitivo, un plato principal o un postre durante la cena, y el mesero los servirá discretamente sin ningún problema. Los pasajeros que no estén seguros acerca de los diferentes platos pueden solicitar una aclaración, y si deciden que no les gusta lo que ordenaron, pueden solicitar un reemplazo que será servido con la mayor rapidez posible. Los viajeros nerviosos por lo que pueden encontrar en los menús generalmente pueden obtenga una vista previa de las opciones mucho antes de la hora asignada para comer. La mayoría de los comedores principales publican el menú del día fuera de la entrada, y el boletín diario del barco a menudo menciona refrigerios especiales o buffets temáticos programados para ese día.
Dietas Especiales
Los pasajeros con requisitos dietéticos especiales (alérgicos, vegetarianos, diabéticos, etc.) no se sentirán decepcionados por sus opciones en un crucero. Informar al agente de viajes acerca de las dietas especiales de antemano ayuda con los requisitos extremos, y todos los menús incluyen platos vegetarianos y saludables para el corazón o "light" para que los pasajeros prueben. Para garantizar una dieta adecuada, informe siempre al mesero también sobre necesidades especiales.
Desde el amanecer hasta el anochecer e incluso después de la medianoche, hay muchas opciones gastronómicas para disfrutar en los viajes en crucero. Ya sea que prefiera una experiencia gourmet sofisticada o simplemente esté interesado en un refrigerio divertido, nunca pasará hambre en un crucero. ¡El mayor truco es probar todas las deliciosas opciones sin engordar mientras estás a bordo!