¡Los s'mores no son las únicas recetas deliciosas de postres para acampar! Mire más allá para agregar deliciosos postres a su plan de comidas para acampar. Use equipos de cocina para fogatas como canastas para parrillas y hornos holandeses para completar las comidas tradicionales de campamento con postres emocionantes. Tenga en cuenta que los tiempos de cocción variarán según el tamaño, la forma y la temperatura de su fogata, y vigile de cerca los postres de la fogata.
Postre a la sartén Brookie
Un postre fácil de cocinar en una fogata y obtener su dosis de chocolate es hacer brownies o galletas como un gran brownie o galleta en una sartén de hierro fundido. Si no estás al tanto de las tendencias de los postres, un brookie es un brownie mezclado con una galleta, generalmente con chispas de chocolate.
Ingredientes
- Medio lote de masa de brownie:comprada en la tienda o hecha en casa con anticipación y enfriada
- Medio lote de masa para galletas con chispas de chocolate:comprada en la tienda o hecha en casa con anticipación, enrollada y enfriada como un tronco
- Mantequilla
- Papel de aluminio
Instrucciones
- Precalienta la sartén durante unos 15 minutos.
- Cubra la sartén caliente con mantequilla.
- Corte el tronco de masa para galletas en rebanadas de aproximadamente 1 pulgada de grosor y colóquelas alrededor de la sartén. Dado que las galletas se hornean más rápido que los brownies, las rebanadas más gruesas asegurarán que las galletas no se cocinen demasiado.
- Vierta la masa de brownie entre las rebanadas de masa para galletas.
- Cubra la sartén con papel aluminio y póngala al fuego.
- Cocine de 20 a 30 minutos o hasta que la parte superior se vea cocida.
- Retira la sartén del fuego y déjala enfriar durante unos minutos.
- Voltea la sartén para volcar el brookie en un plato o corta pedazos de la sartén como un pastel y sírvelo.
Burritos de crema de avellana, fresa y plátano
Si te encanta un postre de chocolate cuando acampas, estos burritos son para ti. Las tortillas siempre son mejores cuando se calientan sobre una llama abierta, por lo que se suma al delicioso sabor de estos postres simples. Puedes cambiar los rellenos por los sabores que más te gusten para crear tus propios burritos de postre para acampar.
Ingredientes
- Tortillas de harina tamaño fajita - una por burrito
- Pasta de avellanas:aproximadamente una cucharada
- Plátanos:alrededor de medio plátano por burrito
- Fresas, en rodajas finas
- Papel de aluminio
Instrucciones
- Corta los plátanos y las fresas en discos finos y reserva.
- Coloca un trozo cuadrado de papel de aluminio que sea lo suficientemente grande como para envolver el burrito.
- Tome su tortilla y caliéntela sobre el fuego, ya sea en una parrilla, en una sartén de hierro fundido, o moviéndola con cuidado de un lado a otro a través de una llama pequeña con pinzas ignífugas.
- Coloca la tortilla caliente sobre el papel aluminio y esparce la crema de avellanas por el tercio central de la tortilla.
- Cubre las rodajas de plátano y fresa sobre la crema de avellanas.
- Envuelva la tortilla en un burrito doblando hacia arriba el cuarto inferior, luego doblando el lado izquierdo sobre la fruta y enrollando.
- Envuelva el burrito enrollado en papel aluminio y colóquelo sobre las brasas.
- Estás calentando la crema de avellanas para que se vuelva agradable y pegajosa, por lo que solo debería tomar uno o dos minutos.
- Retire el burrito de aluminio del fuego, retire el aluminio y disfrute de su burrito.
Paquete de aluminioPastel de cerezas y chocolate amargo
Cuando esté en un viaje de campamento solo para adultos, es posible que desee preparar algunos postres de fogata más sofisticados. Este postre presenta una excelente combinación de sabores que recuerda a ese otro famoso postre de chocolate para acampar.
Ingredientes
- Cerezas deshuesadas y despalilladas:trabajos de relleno de pasteles de cereza frescos o enlatados
- Chispitas de chocolate negro
- Base de pastel precocida:trabajos caseros o comprados en tiendas
- Papel de aluminio
- Bolsa con cierre superior de un galón
Instrucciones
- Corte un trozo de papel de aluminio de aproximadamente 18 pulgadas cuadradas. Dóblalo por la mitad.
- Coloque la masa de tarta en una bolsa con cierre hermético y ciérrela.
- Use sus manos, la mesa o lo que sea que pueda para triturar la corteza de la tarta en trozos pequeños sin romper la bolsa.
- Coloque algunos trozos de pastel en el centro de su pieza de aluminio, dejando espacio en todos los lados para doblar el papel de aluminio.
- Agregue cerezas y chispas de chocolate encima de los trozos de pastel.
- Hale hacia arriba los lados izquierdo y derecho de la pieza de aluminio y luego enróllelos hacia un lado para sellarlos.
- Enrolle los extremos y séllelos.
- Cocine el paquete de aluminio sobre el fuego durante unos cinco minutos o hasta que las chispas de chocolate se derritan.
- Coma con una cuchara directamente del paquete de aluminio.
Brochetas de tarta de manzana
Disfrute de ese sabor clásico de tarta de manzana sin todo el trabajo cuando haga brochetas de tarta de manzana para fogatas. Puede cambiar el tipo de masa de galletas y manzanas que usa para obtener diferentes niveles de dulzura. Son tan fáciles y divertidos de hacer que incluso los niños los disfrutarán.
Ingredientes
- Manzanas, en cuartos:aproximadamente media manzana por brocheta
- Tubo de masa de rollo de canela:alrededor de una galleta por brocheta
- Brochetas de madera
Instrucciones
- Deslice las manzanas en el palito y cocine sobre el fuego en una rejilla durante unos cinco minutos.
- Retira del fuego y deja que las manzanas se enfríen.
- Enrolle la masa de galleta para una sola galleta en una pieza larga con forma de serpiente.
- Envuelva la masa de galletas en espiral alrededor de las manzanas. Pellizque la masa en el palo en cada extremo para ayudar a que se mantenga.
- Cocine sobre el fuego durante otros diez minutos o hasta que la masa esté claramente lista.
- Coma directamente del palo.
Postres sencillos para acampar para personas a las que no les gustan los s'mores
Las comidas fáciles para acampar siempre deben terminar con un postre simple, incluso para las personas a las que no les gustan los malvaviscos, el chocolate y los S'mores. Al empacar su comida para acampar, incluya muchos ingredientes dulces que no sean chocolate, como frutas y pastas para untar de frutas.
Fruta a la plancha con llovizna
Si no eres muy goloso, la fruta a la parrilla es el postre para acampar para ti. Use una canasta de parrilla con asa para cocinar la fruta de su elección colocando la canasta llena sobre el fuego durante unos minutos por cada lado. Dependiendo de la fruta que elija, rocíela con miel o vinagre balsámico durante o después de la cocción. Algunas excelentes combinaciones de frutas a la parrilla y aderezos incluyen:
- Sandía a la plancha con llovizna balsámica
- Piña asada espolvoreada con azúcar moreno
- Melocotones a la parrilla con miel
Brochetas de plátano
Crea deliciosas brochetas de postre que no requieren cocción cuando llueve o hay tormenta y no tienes un fuego para cocinar. Las brochetas de pan de plátano son fáciles de hacer sobre la marcha y se pueden rociar con chocolate, crema de avellanas o salsa de caramelo si desea agregar un toque de dulzura. Los ingredientes incluyen:
- Hoga de pan de plátano denso
- Plátanos
- Brochetas
- Opcional:chocolate derretido, crema de avellanas o salsa de caramelo
Sigue estas sencillas instrucciones para hacer tus brochetas:
- Corte el pan de plátano en trozos cuadrados de aproximadamente 1 pulgada.
- Corte cada plátano en trozos de aproximadamente 1 pulgada de largo.
- Deslice los trozos de pan y los trozos de plátano en la brocheta, alternando entre los dos.
- Rocíe con la cobertura deseada si desea agregar dulzura.
- Coma directamente del pincho.
Panqueques Rellenos de Frutas
No existe una ley que diga que los panqueques son solo para el desayuno, especialmente si eres fanático de los postres que no son dulces. Los ingredientes para empacar incluyen:
- Masa para panqueques
- Relleno de pastel de frutas enlatadas:cualquier variedad funciona
- Palillos de dientes
Haga los panqueques siguiendo estas instrucciones:
- Haga panqueques delgados en su sartén de hierro fundido.
- Tome un panqueque y extienda una capa delgada de pastel de frutas llenando el tercio central del panqueque.
- Dobla el panqueque como un burrito y mantén la forma clavándole un palillo.
- Vuelva a colocar todos los panqueques enrollados y rellenos en la sartén para calentar el relleno durante unos minutos.
Pastel Gourmet Pasteles De Hierro
Si tienes un pastel de hierro, lo más probable es que hayas hecho algunas pizzas clásicas de pastel de hierro o pasteles de pastel de hierro. Puede usar cualquier variedad de pan o masa para galletas para la corteza de sus pasteles, luego rellénelos con los sabores que desee. Siempre desea untar con mantequilla el exterior de su pan o el interior de su molde para pasteles antes de cocinar. Pruebe estas combinaciones poco convencionales de pastel de hierro:
- Relleno de tarta de manzana y una rebanada de queso cheddar con panecillos brioche
- Pan blanco relleno con chispas de chocolate, mini malvaviscos de sabores y mini galletas graham de canela
- Pastel de arándanos relleno con queso Feta o queso de cabra sobre pan de trigo
- Pastel de limón relleno con chispas de chocolate negro sobre pan blanco
- Pastel de frambuesa relleno de malvaviscos sobre pan blanco
Recetas de postres de camping semicaseros súper rápidos
Si no tiene ganas de trabajar como un esclavo junto a la fogata o si quiere recetas sencillas de postre para acampar para niños, pruebe los postres súper sencillos semi-caseros para acampar. Algunos de los mejores alimentos para llevar de campamento incluyen alimentos preenvasados que no atraerán a los animales ni ensuciarán la hielera.
Bizcocho a la parrilla
Compre una hogaza de bizcocho, pastel de ángel o incluso pastel de mantequilla en la sección de panadería de su supermercado y empáquelo para acampar. Puede asar rebanadas de pastel usando una canasta de parrilla con asa y comerlo solo. Si desea agregar dulzura, considere cubrir su rebanada de pastel a la parrilla con fruta, mantequilla de maní o jarabe de arce.
Sundaes sin helado para caminar
Inspírese con comidas fáciles como los tacos para caminar y cree postres en bolsas que los niños puedan llevar y comer. Trae:
- Bolsas individuales de mini galletas:cualquier variedad, una por helado
- Nueces picadas
- Crema batida o yogur de vainilla
- Salsa de helado de chocolate o caramelo
Prepare los helados andantes:
- Abra la bolsa de galletas a lo largo de la costura superior.
- Dobla la parte superior hacia abajo y mantenla cerrada mientras aplastas ligeramente las galletas apretando la bolsa.
- Agregue las nueces picadas, la crema batida o el yogur y la salsa directamente en la bolsa.
- Dobla la parte superior hacia abajo y mantenla cerrada mientras sacudes suavemente la bolsa.
- Disfruta de tu domingo de caminata con una cuchara recién sacada de la bolsa.
Sándwiches de galleta esponjosa
Haga sus propios sándwiches de galletas sobre la marcha cuando tenga a mano una variedad de galletas compradas en la tienda en el campamento. Solo se necesitan un par de ingredientes:
- Dos galletas por sándwich, cualquier variedad funciona
- Pelusa de malvavisco (comprada en la tienda o hecha en casa)
Haz estos sencillos sándwiches de la siguiente manera:
- Elija dos cookies iguales o una de dos cookies diferentes.
- Extienda un poco de pelusa de malvavisco en el lado plano de una galleta.
- Presiona el lado plano de la otra galleta sobre la pelusa para formar un sándwich.
Patatas fritas cubiertas de chocolate
Similar a los helados para caminar, este postre simple utiliza bolsas individuales de papas fritas que puede disfrutar mientras viaja. Probablemente tengas estos ingredientes en tu alacena:
- Bolsas individuales de papas fritas simples
- Salsa de chocolate
Haz las chispas de chocolate:
- Abra la bolsa de papas fritas a lo largo de la costura superior.
- Dobla la parte superior hacia abajo y mantenla cerrada mientras aplastas ligeramente las papas fritas apretando la bolsa.
- Vierta un poco de salsa de chocolate directamente en la bolsa.
- Dobla la parte superior hacia abajo y mantenla cerrada mientras sacudes suavemente la bolsa.
- Disfruta de tus papas fritas cubiertas de chocolate con una cuchara recién sacadas de la bolsa.
Recetas de postres que puede adaptar fácilmente para acampar
Los mejores postres para acampar son los que se adaptan a tus gustos específicos. Echa un vistazo a tus postres favoritos de casa y encuentra formas creativas de hacer una versión de esos postres mientras acampas.
- Mezcle los ingredientes de la salsa de caramelo en casa, luego empaque la mezcla en una bolsa con cierre hermético para hacer palomitas de maíz con caramelo en una sartén sobre la fogata.
- Prepara deliciosas manzanas al horno en un horno holandés sobre la fogata.
- Use su taza para acampar o una cáscara de naranja vacía para hacer brownies de taza fáciles colocando la taza dentro de un horno holandés para cocinar o tratando de cocinarla justo encima del centro de su fuego.
- Intente usar su horno holandés, una sartén de hierro fundido con una cubierta de papel de aluminio, una plancha para pasteles o un paquete de papel de aluminio para hacer estas fabulosas recetas de plátano al horno.
Deléitese con los postres de camping
Por alguna razón, todo sabe mejor cuando estás acampando. ¿Tal vez sea el sabor ahumado o el ambiente confortable? Mientras regresa a lo básico en su campamento, disfrute de algunos postres fáciles para acampar que tienen un gran sabor en unos pocos ingredientes.