WWOOF, que significa formalmente Oportunidades Mundiales en Granjas Orgánicas (anteriormente conocido como Trabajadores Voluntarios en Granjas Orgánicas), conecta a voluntarios con agricultores orgánicos en todo el mundo. Los participantes acceden a una lista de granjas dispuestas a hospedar viajeros a cambio de ayuda en el trabajo diario. Miles de personas, desde estudiantes hasta apasionados por la agricultura sostenible, disfrutan esta experiencia enriquecedora cada año.
Historia de WWOOF
WWOOF surgió en el otoño de 1971 en Inglaterra. Sue Coppard, una secretaria de Londres, organizó un fin de semana piloto para que urbanitas experimentaran la vida rural, enviando a los primeros cuatro voluntarios a una granja en Sussex. El éxito fue inmediato: más agricultores orgánicos se unieron, ofreciendo hospedaje y enseñando prácticas ecológicas.
La demanda creció, y los anfitriones pidieron estancias más largas. Pronto surgieron organizaciones independientes en diversos países. Cada una opera con ligeras variaciones, pero todas mantienen directorios de anfitriones, publican boletines y median en caso de conflictos.
¿Por qué elegir WWOOF?
WWOOFing es ideal para sumergirte en nuevas culturas, conocer gente y experimentar la vida rural. Muchas granjas incluyen clases de idiomas junto al trabajo agrícola. Ofrece una visión auténtica de la agricultura orgánica y sostenible, cada vez más valiosa frente a métodos químicos intensivos y de bajo costo. Al voluntariar, apoyas la producción de alimentos sanos y ayudas a contrarrestar el agotamiento de la tierra.
Una gran ventaja es la inmersión cultural: convives con familias anfitrionas, compartes comidas, historias y quizás aprendas un idioma. Se basa en respeto mutuo; los voluntarios deben estar dispuestos a trabajar y aprender. El costo es mínimo, pero los beneficios –amistades, habilidades y experiencias– son inmensos.
Cómo empezar con WWOOF
Selecciona el país de interés y únete a su organización WWOOF. Paga una cuota accesible por la lista de anfitriones y la membresía. Luego, contacta directamente para organizar tu estancia, que puede durar desde días hasta meses o años, según el anfitrión.
Consulta las preguntas frecuentes en el sitio web oficial de WWOOF para más detalles.
¿Qué trabajo realizarás?
En las granjas orgánicas, aprenderás tareas variadas según la temporada y el tipo de finca: sembrar, plantar, cuidar cultivos y jardines, cosechar frutas y verduras, atender ganado, ordeñar, construir estructuras como graneros o cercas, y más.
Se espera que trabajes al mismo ritmo que el anfitrión –posiblemente 7 días a la semana, de amanecer a atardecer–, pero WWOOF recomienda al menos un día libre semanal y no más de 7 horas diarias.
Enlaces WWOOF
La página oficial de WWOOF centraliza información y enlaces a organizaciones por país:
- WWOOF Austria
- WWOOF Australia
- WWOOF República Checa
- WWOOF Dinamarca
- WWOOF Alemania
- WWOOF Hawái
- WWOOF Italia
- WWOOF Corea
- WWOOF México
- WWOOF Nueva Zelanda
- WWOOF Nepal
- WWOOF Turquía
- WWOOF Reino Unido
- WWOOFUSA
- Programa WWOOF de Voluntarios Orgánicos - EE. UU.