Mi inspiración para convertirme en bloguera de comida y viajes
Cuando Tom y yo planeábamos nuestra boda, nos encontrábamos en una situación financiera precaria. Estudiábamos en la escuela de posgrado, lo que implicaba pagar matrícula y además pedir préstamos para subsistir. Sin embargo, estábamos decididos a organizar una boda memorable con nuestros propios recursos.
Para llegar a fin de mes y costear la boda, trabajaba noches y fines de semana en un bar de vinos. Allí pasé de disfrutar el vino de forma casual a apreciarlo por su complejidad y cómo realza los sabores de la comida. Mi jefe me regalaba botellas abiertas al final del turno, y ese vino gratuito transformó mi perspectiva hacia la gastronomía y los vinos de calidad.
Una noche, mientras compartíamos una de esas botellas con Tom, me preguntó qué haría si pudiera dedicarme a cualquier profesión. Sabía que detestaba enseñar, que mis maestrías en ciencias ambientales no me abrían puertas laborales, pero que mi pasión eran la comida, el vino y los viajes. En broma, respondí que adoraría ser escritora de gastronomía y viajes.
Él me animó a perseguir ese sueño. Tras cinco años de blogueo constante, me atreví a publicar mis propias recetas. Dos años después, comencé a viajar profesionalmente. Sigo disfrutando de mis vinos favoritos, como los de Wente Vineyards, respaldados por décadas de experiencia en la viticultura.
Hoy visito destinos increíbles como Cabo San Lucas, capturando fotos de platos y vinos excepcionales (sígueme en redes sociales para actualizaciones de este viaje de prensa).
Aunque no bebo vino durante el embarazo, siempre tengo una botella en casa para invitados o regalos. Regale esta exquisita Wente Morning Fog Chardonnay a una amiga con su cuarto bebé; ¡seguro que lo agradecerá!
Espero que una copa de buen vino te inspire tanto como a mí. ¡Puede cambiar tu vida! Visita la página principal de Wente Vineyards para descubrir más sobre sus vinos premiados.